Il vino e i suoi vitigni: vino rosso Montepulciano d’Abruzzo

Conoscere più da vicino questo fantastico vitigno: il suo habitat naturale, caratteristiche, con quali piatti si sposa meglio, la giusta temperatura di servizio e qualche ricetta.

Conoscere il Montepulciano d’Abruzzo

Il Montepulciano d’Abruzzo è un vitigno autoctono dell’Abruzzo,  da non confondere con il Nobile di Montepulciano Toscano.

Si narra che questo  nome venne dato al vino da alcuni commercianti che probabilmente l’avevano confuso con il vino Nobile toscano, ma analisi biochimiche hanno sottolineato le differenze che separano i due vitigni. Continua a leggere